小成语12:目无全牛

2019-01-08

今天和您分享的成语是“目无全牛”,出自《庄子·养生主》。

这个成语在字面上乍看,好像是形容某人的态度傲慢,目中无人,而实际上,这个成语是用来形容一个人的技艺高超,也可以用来比喻洞察事理,对事物的见解透彻。

那么,您可能会问了,这跟牛有什么关系啊?说到这儿,跟您提一个醒,这个事还真是跟牛有关系,而且和一位名人有关系,他的名字叫庖丁。


∆  庖丁


庖丁这个名字,其实大家都不陌生。他是先秦时期的人,人们往往把他的职业当做他的姓来称呼他,因为厨师在古代被称为“庖”,所以庖丁的意思,实际上是指一个姓丁的厨师。

传说有一次,庖丁为梁惠王表演宰牛的技巧。只见他手拿一把锋利的尖刀,在偌大的一头牛上随意挥舞,不加任何思索。刀刃所及之处,骨肉即刻分离,竟然没有一丝的粘带,仔细看他的动作,似乎还有舞蹈的节拍在里边。抽刀时发出的声音,也仿佛有一丝乐章的曼妙。

一旁的梁惠王见状,不由得感叹道:“真是好厉害的刀法啊,请问,你是怎么做到的呢?”

庖丁放下刀回答说:“大王,我早就不再追求什么技法了。起初的时候,我在练习解牛,我看到的是一条整牛,并不知道这刀子该从哪进,该从哪出。但是现在已经看不见整条牛了。”

见梁惠王有所不解,庖丁又说道:“这么和您说吧,这牛的全身上下,何处有空隙,哪里有筋骨,我实在是太熟悉了,宰杀的时候甚至不用眼去看,我也知道该如何操作了。普通的厨师用刀砍骨头,所以一个月就要换一把刀。那技艺高超的厨师用刀去割肉,所以一年才换一把刀。而我这把刀用了十九年了,您看,现在还和新的一样,那就是因为我只用这把刀来切断筋骨相连之处。”

听庖丁的一番话,梁惠王不禁感叹道:“好啊,听了阁下这番话,我似乎明白了一些修身养性的道理。”


∆  庖丁解牛


故事讲到这儿,我们不妨也做一下解读,其实在我们看来,像庖丁这种境界,说目无全牛那都是谦虚了,他其实内心深处已经达到了“无牛”的境界,不仅这解牛的技艺已经出神入化了,还似乎有道家“无为”思想蕴含其中,这也就是梁惠王所说在庖丁的一句话里他所领悟出来的修生养性之道了。

实际上,在我们今天的生活当中,类似于像庖丁这样的高手也是不乏其人的,但是有很多时候,我们看中的可能是他手中的刀是否珍贵,他穿的衣服是否是名牌,而对其高手本身所蕴含的智慧和哲理往往视而不见了。用今天的话来说,大师到处都有,但我们内心中真正值得追随的先生却是少之又少了。