吴浩人丨弃医从茶,揭开东方树叶的奥秘

2017-01-12 18:13:20.0


图为崇学向善主编孔祥善先生(左)和吴浩人先生(右)


2017年1月9日下午,崇学向善有幸请到了吴浩人先生做客接受采访,吴浩人先生是湖南省茶业集团股份有限公司副董事长、总工程师和湖南红茶专业委员会主任,2011年被评为“湖南茶叶十大杰出人物”,2012年被评为长沙市十大党员学习明星、中国茶叶行业十大经济人物,2015年被评为国际十大杰出贡献茶人。

也就是同一天的上午,吴浩人先生出席了中共中央、国务院在北京隆重举行国家科学技术奖励大会,湖南黑茶研究获殊荣。一项《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》国家科技进步二等奖,在旁观者看来,这是个奖项,在他看来却是三十年呕心沥血的结晶。

说起为何学茶,吴浩人先生摇摇头说 “从小就想学医,当一名医生。我对学医很感兴趣,想可以通过自己的努力让人健康长寿,但高考之前不久父亲去世,因此没有财力支撑学医之路。在这种情况下,我的一个同学在湖南农业大学读书,说当时读书基本是免费的,学校有津贴,所以只能放弃学医而学了茶,后来找到了如何通过茶对人体有好处的课题,很感兴趣,所以参加工作后一直在坚持这个课题,研究茶如何能对人体有益,产生比较大的健康作用。恰好黑茶有这种生物代谢的转化,我们已经发现黑茶中有将近上千种的成分相互作用互配,就相当一副中药,对人体有非常好的协同保健作用,所以也恰好实现了我的梦想。”

吴浩人先生是一个有担当有责任感的男人,为了不增添家庭的经济负担,他毅然放弃了自己最初的梦想,走上学茶之路。古人云,“大事难事看担当,顺境逆境看情怀”。自古以来中国传统文化中就有修身,齐家,治国,平天下的责任意识、担当精神。三十年如一日,将传统黑茶技艺结合科技,这便是吴浩人先生对茶事业的态度。


图为吴浩人先生接受中国网崇学向善频道采访


悬壶济世固然是高尚的,但终有局限,一人之力难为苍生之福祉。研发全金花有机黑茶却不同,传承千年黑茶古法技艺的同时,又可改善调节当下亚健康的问题,在高血压、高血脂、高血糖等方面,可谓“良药”。如果没有吴浩人先生,就没有如今全金花有机黑茶对人体的诸多好处。所以说,困难中的砥砺才是人生最宝贵的财富。正所谓天将降大任于斯人也,必先苦其心志劳其筋骨 ……

说起这些,吴浩人先生总是笑呵呵的点着头,从未诉过苦楚。每一声掌声与赞美的背后,都是无数付出的结果。平素里沉默寡言的他,说起全金花有机黑茶却是兴奋异常,言语中仿佛如是己出的孩子一般。“金花它是一个益生微生物,名叫冠突散菌,我们在原有的基础上进行了改良,百分百的金花转化茶叶中的功能物质。我们目前拿到了两个食品保健批文,保健食品必须要具备两个条件,第一个条件就是没有副作用,第二个条件就是要在一定的时间内有确定的功效。对于降血脂、减肥,拿到保健品我们讲的是这两个功能,在规定的时间内就能起到很好的效果,所以这一次我们是取得了一个比较好的科研成果。”

正是因为吴浩人先生这种创新精神,不人云亦云,唯书唯上,坚持独立思考,说自己的话,走自己的路。才会有如今的成就。我们中华民族是一个勤劳而善良的民族,我们的祖先曾经为人类提供了开启世界文明之门的"四大发明",而在近百年来科学技术史上,却很少有中国人的名字。这跟我们民族的创新能力下降有很大的关系。创新的本质是进取,而不是复制和抄袭,单纯的模仿不是创新,令人生厌的重复也只会造成原创力的降低。可以说,任何人都可以创新,但能坚持创新,不气馁不放弃才能做到如吴浩人先生师这般的贡献。


图为吴浩人先生接受中国网崇学向善频道采访


茶,一向是我们中国的国饮,然而随着时代飞速发展,带来的不只是经济上的繁荣。肥胖、高血压、高血脂、高血糖这些被统称为“都市富贵病”的疾病已严重威胁到人类的健康,并且有着越来越年轻化的趋势。年轻人也摒弃了老祖宗喝茶养生的习惯,反而对碳酸饮料产生强烈的依赖。在我国软饮料年总产量中,碳酸饮料居第二位,位于饮用水之后;在台湾仅次于茶饮料,在日本饮料市场则名列前茅。碳酸饮料和快餐越来越多的占据我们的生活,对此吴浩人先生也有自己的见解:“这是一个社会的问题,因为近三十年的时间我们国家发展速度比较快,生活节奏也提高的很快,像我们这代人小时候是没有碳酸饮料,喝碳酸饮料是很奢侈的。经济发展之后,对于后一代他们喜欢方便的甜的,不喜欢苦,碳酸饮料就是顺应了现代人的这种需求,而真正的茶是先苦后甜,正如人生一般。因为多酚类物质刺激我们的舌头会苦,苦了之后会回甘,而且纯茶饮料对我们的身体只有好处没有坏处,也不会提供很多热量导致肥胖。所以现在我们完全可以依靠科学技术做到方便快捷,一撕一摇就可以成为一杯饮料,里面的成分是可以数据化的,所以建议大家多喝方便高雅健康的茶饮,要加强这方面的宣传。”

生命何其短暂,吴浩人先生用三十年宝贵的时间为我们研发金花黑茶这一无价之宝。毅然决然弃医从茶,潜心研究东方树叶的奥秘。即使其中的道路充满曲折,他与茶为伴低调内敛,不争不抢间体现自己的大智慧。老子说:“天之道利而不害,圣人之道为而不争。”不争,亦是最大的仁爱,是一种大智慧。